喝康普茶有助降血糖?
近日,一项发表于《营养学前沿》的12人参与的可行性试验研究发现,饮用发酵茶饮料康普茶4周的II型糖尿病患者与饮用类似口味安慰剂的患者相比,空腹血糖水平较低。该研究证明了饮食干预有潜力帮助降低糖尿病患者的血糖水平,并为更大规模的试验验证奠定了基础。
那么,康普茶究竟是什么呢?其实,这是一种以糖、茶、水为原料,经细菌和酵母等微生物发酵的甜茶。据传具有提高免疫力、补充能量,以及减少饮食冲动和炎症的功效,因此广受欢迎。
事实上,早在公元前200年,中国人就在饮用这种茶了。20世纪90年代左右,这种茶在美国流行起来。相继开展的啮齿动物实验以及小型普通人群试验似乎发现了康普茶降糖等的功效,但证据并不充分。
(资料图片)
在近日发表的这项研究中,美国乔治敦大学健康学院、内布拉斯加大学林肯分校以及美国医疗保健服务公司MedStar Health的研究人员针对12名糖尿病人开展了一项小型临床试验。
研究作者、乔治敦大学健康学院教授Dan Merenstein 指出,他们的研究采用了交叉设计方法,即分别让两组人在4周内每天喝大约8盎司康普茶或安慰剂,然后在两个月后“洗去”饮料的生物效应,将两组交换喝的饮料,并再维持4周。两组参与者并不知道喝的是哪种饮料。
饮用康普茶4周后,参与者的平均空腹血糖水平从每分升164毫克降低到116毫克。而美国糖尿病学会建议的餐前血糖水平在每分升70毫克至130毫克之间。
研究人员还观察了康普茶中发酵微生物的组成,以确定哪些成分最具活性。他们发现,这种饮料主要由乳酸菌、醋杆菌以及一种名为德克酵母组成,每种微生物的数量大致相等。RNA基因测序证实了这一发现。
“不同品牌康普茶的微生物混合物和丰度虽然略有不同,但主要的细菌和酵母高度重复、功能可能相似。”该研究作者、内布拉斯加大学林肯分校的Robert Hutkins博士表示。
该研究作者、乔治敦大学的Chagai Mendelson博士表示,他们的研究能够提供初步证据,证明一种常见的饮料可能对糖尿病有影响。
“我们希望能利用上述发现,进行一项更大规模的试验,给出康普茶降低血糖水平的有效性更明确的答案,从而预防或帮助治疗II型糖尿病。”Mendelson说。
相关论文信息:https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1190248
关键词:
上一篇:万物云上半年净利润同比增15.7%,拟派发3.72亿元中期股息
下一篇:最后一页
X 关闭
X 关闭
产业
-
开保险柜电话(开保险柜)
开保险柜电话,开保险柜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1
-
尖椒变蛋怎么调好吃又简单
关于尖椒变蛋怎么调好吃又简单的内容,包含尖椒变蛋的汁怎么调青椒皮蛋
-
2023陕西独生子女费发放新规最新...
总体来看,陕西独生子女父母享受的待遇有一个突出特点,那就是对于农村
-
服务领域对外开放持续深化
今年服贸会两千二百余家企业将线下参展服务领域对外开放持续深化(权威
-
民政局直播新人领证仅12对登记 ...
民政局直播新人领证仅12对登记直播间冷清得让人唏嘘不已!今天的关注度
-
“生鲜灯”将被禁!友谊商城人民...
近日,国家市场监督管理总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理
-
2022上半年信阳商城县中小学教资...
2022年上半年的商城县中小学教资认定的体检地点是在商城县人民医院三楼
-
北方稀土: 公司目前没有回购股...
北方稀土(600111)08月22日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。
-
特斯拉的V10智能召唤非常适合万圣节
我们距离万圣节正好一个月,这可能意味着您最好也开始听圣诞颂歌。我们
-
董梁(关于董梁简述)
,你们好,今天0471房产来聊聊一篇梁,梁简述的文章,网友们对这件事情